Pubblicato dastupidarich

Lo chef (cioè io) ha preparato la cena: spezzatino di soia al sugo.

Lo spezzatino di soia (che visto così può sembrare qualsiasi cosa ) è praticamente un ammasso di soia estrusa che necessita di essere reidratata.


Dunque ho portato ad ebollizione un brodo (vegetale, ovviamente), in cui ho buttato mezza scatola di spezzatino.


Nel frattempo (ci vogliono 20 minuti) ho preparato un trito di carota, cipolla bianca, sedano, rosmarino e salvia, che ho soffritto in un cucchiaio di olio di extra vergine di oliva.



Ho aggiunto un bicchiere di passata di pomodoro...


E ho fatto cuocere a fuoco bassissimo per 20 minuti con aggiunta di sale, pepe e due mestoli di brodo dello spezzatino.
Ho lasciato riposare lo spezzatino nel brodo per mezz'ora, l'ho poi scolato e schiacchiato per bene per eliminare l'acqua in eccessso, li ho aggiunti al sugo, ho mischiato, aggiunto erba cipollina e ho lasciato ad insaporire per venti minuti.
Questo il risultato:





Ms.P. ha assaggiato e il responso è: "domani andiamo a comprarne altre duemila scatole".

E vegan sia.
 

permalink | Leggi i commenti (4)
Categorie del post: economia domestica, lo chef consiglia Questo è un blog democratico | commenti (4)

Pubblicato dastupidarich

Ms.P. non c'è.
E' in gita  con gli amichetti del judo a Napoli.
Messaggio per le sue amiche che continuano a chiamare:
"Ho attivato la segreteria. Non rompete le palle perché adesso siete single, grazie."
(Non è un motivo sufficientemente valido.)

Io mi rilasso.
Tradotto.
Mangio le peggio porcate, praticamente non-stop.
Passeggio con i bau.
Leggo.
Sono connessa 24 ore su 24  (e ho scaricato 5 film in un giorno).
Non rifaccio il letto (né lavo i piatti).
E ozio.

(Ms.P. se non torni presto, ci prendo gusto.)

permalink | Leggi i commenti (3)
Categorie del post: bla bla bla, economia domestica, me and ms p Questo è un blog democratico | commenti (3)

Pubblicato dastupidarich

Guarda questa tesoro, non mi piace l'arredamento, però è carina.

permalink | Leggi i commenti (1)
Categorie del post: economia domestica, me and ms p Questo è un blog democratico | commenti (1)

Pubblicato dastupidarich

E' ricominciata la caccia alla tana.
Non bastandoci i mille impegni (e il mio nuovo lavoro), ogni giorno visioniamo una media di 3/4 case.

Io mi ero innamorata di un primo piano di 130 mq con un affaccio mozzafiato ma a Ms.P. non andava di ristrutturarla e così, si continua a cercare.

Cambiamo idea continuamente.
Siamo partite da 80 mq a "minimo 130 mq, grazie che altrimenti manco vale la pena fare il trasloco".
Siamo passate da vogliamo una villa non isolata senza seminterrato a vogliamo una villa singola in un posto tranquillo ma ben collegato. Vogliamo un attico e superattico con almeno 100 mq di terrazzo. Vogliamo un primo piano con giardino (possibilmente senza prato).
E mi raccomando: cantina e almeno un box doppio.
E gli agenti immobiliari non ci stanno dietro.

Poi, una mattina, Ms.P. si è svegliata e ha detto:" No, non ci trasferiamo al centro di Roma e no, non restiamo in zona."

Pausa.

"Trasferiamoci a Morlupo."
Non ho ancora chiaro dove sia. E non lo sa neanche Google Maps.
Chiedete a Ms.P..

permalink | Leggi i commenti (7)
Categorie del post: economia domestica Questo è un blog democratico | commenti (7)

Pubblicato dastupidarich

I bau sono diventati due.
In due non fanno 20 kg di cane.
Si amano alla follia (di un amore platonico).
Ma sono due cani da slitta mascherati da pulci.
Portarli a passeggio equivale ad un corso intensivo di sci nautico.

Ms.P. si rifiuta di portarli fuori con le scuse più creative.
Da mi fa male la sciatica fino a domani devo lavorare.
Quindi ho deciso di ingaggiare un educatore cinofilo.
Oggi inizio le selezioni: ore 15.

Qualcuno si vuole candidare?

permalink | Leggi i commenti (3)
Categorie del post: bla bla bla, economia domestica, me and ms p Questo è un blog democratico | commenti (3)

Pubblicato dastupidarich

Ore 23.00.

Portiamo Pitagora ad espletare i suoi bisogni. Ms.P ed  io decidiamo di scendere insieme.
Ms.P. ha la geniale idea di miagolare verso Pit, che si incazza (ogni volta, giustamente) come una belva.
Giocano.
Ms.P.: "Sleghiamolo." dice correndogli dietro.
Io non amo mandarlo per i fatti suoi: primo perché è pericoloso, secondo perché è cucciolo e non capisce quando è ora di finire di giocare (come Ms.P. insomma).
Pit è definitivamente distratto da un calzino abbandonato che trova per strada e comincia a correre come un forsennato.
A quel punto conveniamo sul fatto che sia meglio legarlo, nonostante per strada non ci sia nessuno e lui torni (senza farsi prendere) quando fischio.
Alla fine riusciamo a placcarlo (con l'inganno) e a riagganciarlo al guinzaglio. Lui, per vendetta, prende qualsiasi cosa di carta veda per terra.
Io lo tiro scocciata e lo rimprovero.
Ad un tratto, Ms.P. si fionda: "Uh! 20 euro."
Io la guardo e sghignazzo: "Mi sembrava una pubblicità." (sì, di notte non vedo una cippa).
Lei comincia a sparare cose tipo: "Saranno di buon auspicio", "Con tutte le spese che ho", "Sì è ricomprato il guinzaglio costoso", "Domani ci faccio gasolio"...

Torniamo verso casa.
Io: "Lo sai che mi hai fatto pensare a un romanzo di Dickens. Tipo Oliver Twist che si fionda sulla banconota."
Mi guarda perplessa.
Io: "Dickens, lo scrittore inglese... quello di David Copperfield."
"Sì, sì" dice lei "20 mila leghe sotto i mari".
"No, quello è Jules Verne." la correggo.
"Già." ride "Comunque dovevamo chiamarlo Gastone, il cane fortunato."

(Ms.P. non ho citato Jane Austen...)

permalink | Leggi i commenti (1)
Categorie del post: economia domestica, me and ms p, er ciabatta Questo è un blog democratico | commenti (1)

Pubblicato dastupidarich

Ms.P., presa dalla frenesia del rientro, corre tra supermercato e negozi per animali e mi trascina con lei. 
Pitagora dorme (per ore ore e ore) acciambellato nella cuccia (forse pensa di essere un bradipo). Fondamentalmente, un tantino, lo invidio.

Ms.P. fa i conti post acquisti.
Ms.P.: "Mi hai pure fatto comprare lo shampoo per Piti (4,20 euro n.d.a.)...".
Io: "Bè ma ha il PH bilanciato."
Ms.P.: "Non è che lo stai viziando?"
Io: "No, non voglio solo che gli cada il pelo."
...
Ms.P.: "Ma non avevi detto che ci pensavi tu?"
Io: "Infatti ci ho pensato io, con i soldi tuoi."

permalink | Leggi i commenti (3)
Categorie del post: economia domestica, me and ms p, er ciabatta Questo è un blog democratico | commenti (3)

Pubblicato dastupidarich

Ore 23.34

Ms.P. si rigira nel lettone è dichiara: "Dormo."
Io disturbata dal caldo, decido di dedicarmi ad un po' di abluzioni.
Mi dirigo in bagno e inizio a spulciarmi con meticolosa lentezza.
Ad un tratto qualcosa passa davanti alla porta aperta.
Non riesco a mettere a fuoco e mi affaccio.

"AAAAA, amore, un animale enorme!" grido rompendo il silenzio del palazzo.
Ms.P. è paralizzata sul letto, ancora non sa di che animale si tratta ma già grida: "Uccidilo".
Mi dirigo alla ricerca di un'arma di distruzione di massa mentre Ms.P. intima: "Giurami che non è una cavalletta."
Giuro, rincorrendo la bestia con lo scopettone per i pavimenti.
Incollo la blatta in un angolo e premo con tutta la mia forza.
Ms.P. urla correndo: "AAAAA che schifo un bacarozzo enorme: UCCIDILO!" e si chiude dentro la panic room (leggi dispensa: piena di abiti, passate di pomodoro, scarpe, ecc.) "Chiamami quando è morto!".
Il mostro è duro a morire.
E quando mollo la presa corre baldanzoso per casa.
Chiedo aiuto a Ms.P.: "Dammi una scarpa! Muoviti, che se va sotto il letto come facciamo?" (abbiamo un letto che contiene quintali di giacche a vento di Ms.P. e coperte varie).
In risposta, mi lancia uno spray insetticida e si richiude nella panic room.
Placco lo scarafaggio in un angolo e spruzzo litri di spray.
Niente.
Non muore.
Mollo la presa e lui corre in salotto.
Implacabile prendo la scarpetta Dr. School's di Ms.P., che riposa vicino al divano, e comincio a colpirlo, che tanto non sono buddista e gli insetti mi disturbano.
Al settimo colpo, muore spiaccicato.
Ms.P. si affaccia esangue dalla dispensa e dice: "Buttalo dalla finestra."
Prendo scopa e paletta ed eseguo.

Ms.P. si ributta a letto e mi guarda con due occhioni enormi: "Controlla casa."
Controllo ogni pertugio: divano, letto, dietro i mobili. E per sicurezza infesto casa di insetticida.

Mi butto nel letto, tutta sudata per la caccia grossa: "Amore, certo che sei cintura nera di duemila arti marziali e poi hai paura di un bacarozzo...".
Lei: "Ma è schifoso."
Io: "Fa schifo pure a me... ma alla fine sei grande, mi devi proteggere".
Lei: "Ah! Pure..."
Io: "Quando senti rumori molesti, mandi me a controllare; quando ci sono animali non identificati, mandi me in avanscoperta, ma che mi hai presa per un verme da pesca?".

permalink | Leggi i commenti (7)
Categorie del post: economia domestica, me and ms p Questo è un blog democratico | commenti (7)

Pubblicato dastupidarich

Ms.P. è golosa. Di tutto: pizza, gelato, dolci, patatine, lattine con bollicine e alimenti nocivi.
La sua nuova ossessione è il gelato allo zabaione fatto in casa, tutta colpa della psicologa (un' amica non il suo dottore) che, dopo avercelo preparato, ci ha imperdonabilmente dato la ricetta.

Decidiamo di andare al supermercato, dopo aver dibatutto sulla meta: SMA o GS.
Io preferisco GS. E' più grande e fornito, la carne ha una qualità superiore e un prezzo più economico.
Ms.P. preferisce SMA, ma solo perché è a 500 metri da casa.
Visto che tra le mie quattro mura, vige la meritocrazia, e la mia argomentazione è stata migliore, ci rechiamo da GS.

Ms.P. rimane immobile di fronte ad uno scaffale, incantata dalle mille colorate confezioni di croccantini per cane, e stila una classifica dei prodotti più convenienti (n.d.a. non abbiamo animali).
Io mi guardo intorno e penso perplessa: "Cosa mi mangio a cena?".
Chappy non mi ispira e neanche Sheba, ma Ms.P. è irremovibile e continua: "Ma perché Miglior Cane costa di più di Friskies?".
So che sarebbe inutile spiegarle che non ne ho la più pallida idea e non mi interressa, quindi opto per un ammiccante: "ma che ne dici se facciamo lo zabaione?".
Le energie di Ms.P. sono dunque convogliate alla ricerca degli ingredienti magici tra gli articoli per "umani".
Una volta trovato l'occorente, Ms.P. comincia a lamentare dolori a organi sconosciuti e io non faccio in tempo a procacciarmi una cena decente (che si risolverà in salsiccette di cinghiale e patate in padella).

Una volta a casa, le 12 uova mi osservano dal tavolo e io, diligente, mi metto a preparare il maledetto zabaione.

Sistemo gli ingredienti come da istruzioni e una delle Signorinelle mi salva dalle ingerenze di Ms.P. tenendola occupata al telefono.
Ma non è sufficiente.
Meticolosa, metto il composto nel padellino e lo giro lentamente, a fuoco bassissimo, Ms.P. sbuca, con il cordless in mano, in cucina, mi fa l' "occhiolino"-io-lo-so-fare-meglio e alza il fuoco a tutta potenza.
Io cambio colore ma lei mi fa segno di-fidarmi-che-lei-cosa-è-più-grande-a-fare.
Trenta secondi e la crema è diventata una semi frittata. 
Ma Ms.P. baldanzosa, mi lancia la Signorinella (al telefono) e sbroglia la situzione, riprende il telefono e finge di non aver tentato di sabotarmi.
Mi dice: "Non montare la panna che ci penso io.".

Riusciamo a fare questo benedetto gelato.
Ogni momento Ms.P. mi dice: "Amò,  assaggia!".
Le spiego cortesemente che, come sa, sono allergica alle uova.
Decido che è meglio rischiare di morire, piuttosto che insista e, tutte le volte che mi porge il cucchiaio, appoggio le labbra.
Quando, finalmente, mettiamo lo zabaione in freezer a me prude anche il sedere ma Ms.P. è felice.

La morale:

Per le 12 uova c'è MasterCard,
per i croccantini c'è MasterCard,
il tuo aMMMore che ti prepara lo zabaione non ha prezzo.

permalink | Leggi i commenti (5)
Categorie del post: mastercard, economia domestica, me and ms p Questo è un blog democratico | commenti (5)

Pubblicato dastupidarich

Questo è Irobot Roomba 560:  il mio nuovo oggetto del desiderio.
Questo disco volante aspira il pavimento (anche in tua assenza), in silenzio, si autoricarica, è programmabile, si infila sotto i mobili e cambia modalità quando sale su un tappeto, dribla qualsiasi ostacolo (compreso cane e gatto) e non si butta dalle scale.
Lo voglio.


La mia vita cambierebbe.
Non avrei più Ms.P. che rompe le balle e il pavimento non sarebbe più invaso dai suoi capelli suicidi (la differenza tra lei e un soriano è che Ms.P. non fa le fusa, ringhia).

...se si autopuliva, era già mio!

permalink | Leggi i commenti (2)
Categorie del post: economia domestica Questo è un blog democratico | commenti (2)